Lo stress non è solo un “peso mentale”, ma un processo fisiologico complesso che agisce come un catalizzatore di cambiamenti somatici profondi. Per comprendere come la mente possa influenzare l’intestino e le patologie autoimmuni, dobbiamo guardare alla moderna psicologia fisiologica e alla sua evoluzione. 1. Che cos’è lo Stress? Una prospettiva bio-psico-sociale…